Chutney Dulce de Manga

Comensales: 4

Tiempo: 25 min.

Dificultad: Baja

INGREDIENTES

  • 2 kg de Manga Isla Bonita
  • 1 kg Melón Isla Bonita
  • 1 kg Azúcar moreno
  • 100g Jengibre fresco Isla Bonita
  • 30g Sal
  • ¼ l Vinagre de fruta
  • 2 semillas de anís estrellado
  • 1 Corteza de canela
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Cda. Guindilla picada

PREPARACIÓN

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