28 May Cuidar nuestra dieta es invertir en nuestro futuro.

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Hoy día 28 de Mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición 2013. El lema elegido por la FESNAD (Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética) y la AESAN (Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición) para este año es el de “Comer bien para envejecer mejor”, que refleja la necesidad de cuidar nuestra dieta; ya que, según una reciente Encuesta Nacional de Ingesta Dietética Española, la población joven mantiene una dieta menos saludable que sus mayores. Los datos de este estudio reflejan que “los españoles se están alejando progresivamente de la dieta Mediterránea y están adoptando una dieta occidentalizada menos saludable”.

Actualmente en España existen 2.375.987 personas entre los 80 y 100 años y 10.449 de más de cien años. Según la OMS para el 2050 casi un 40% de la población mundial será “mayor”, lo que situará a España como el segundo país más envejecido del mundo por detrás de Japón.

Otro resultado relevante de la encuesta es la relación directa que existe entre el consumo de una dieta saludable y los hábitos adquiridos durante la infancia. Para la FESNAD y AESAN no sólo es prioritario “poner años a la vida” sino también “vida a los años” y por esta razón han querido investigar cuáles han sido y son las pautas alimenticias de nuestros mayores. De esta forma, los hábitos alimentarios adquiridos tempranamente son los que persisten en la vida adulta, y previenen enfermedades crónicas que perjudican la calidad de vida.

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Por ello, la FESNAD nos propone una serie de consejos para nuestro día a día que nos ayudará a reconducir nuestra dieta hacia un modelo mediterráneo más saludable:
1. Consumir 5 raciones de fruta y verdura al día.
2. Incorporar legumbres a nuestra dieta, 2 ó 3 veces por semana.
3. Consumir pescado 3 veces por semana.
4. Ingerir un puñado de frutos secos, mínimo 3 veces por semana.
5. Beber entre 1 y 1,5 L de agua al día mínimo.
6. Escoger los productos lácteos semi o desnatados.
7. Realiza 5 comidas al día, 3 principales y 2 complementarias entre horas.
8. Por último, pero no menos importante, realizar al menos 30 minutos de actividad física al día.

Fuente: fesnad.org



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