Dinergy papaya smoothie

Comensales: 1

Tiempo: 5 minutos

Dificultad: Fácil

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Para comenzar cortamos la corona y el pie de la piña Isla Premium Gold, cortamos la corteza con un cuchillo bien afilado, eliminando la parte central de la fruta con cuidado. Obtenemos así 160 gramos de piña muy dulce con un punto ácido. reservamos la piña. Limpiamos el hueso central de dos dátiles Medjoul Isla Bonita, si puede ser tamaño XL y lo reservamos con la piña. Pelamos el plátano de canarias y una mitad la troceamos y reservamos dos rodajas para decoración. Abrimos a la mitad una papaya Steffy en su punto de maduración perfecto (70% de la piel verdosa) y limpiamos las semillas de su interior. Con esa misma cuchara, podemos ir sacando la pulpa de la mitad limpia hasta completar los 80 gr. Añadimos el aceite de coco Isla Bonita (también se puede sustituir por el zumo de coco de agua Isla Bonita)Mezclamos todos los ingredientes con la batidora o robot de cocina hasta conseguir una mezcla homogénea. Decoramos con fruta y unas hojitas de hierbabuena frescas y servimos muy frío.

Este Smoothie lo puedes preparar para un desayunar o como postre después de una comida alta en proteínas. Es la mezcla perfecta entre entre una bebida refrescante, digestiva y con energía.

smoothie papaya, piña y dátil
9 Comentarios
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