31 Jul Hierbas aromáticas: la hierbabuena

Foto hierbabuena.

La hierbabuena es una de las hierbas aromáticas más populares. Debido a su intenso olor lleva usándose desde hace mucho tiempo en la gastronomía. Su origen es europeo, aunque también se la puede encontrar en África y Asia. El caso es que, de una manera u otra, todos estamos familiarizados con la hierbabuena (quién no ha probado el famoso «chicle de hierbabuena«).
La hierbabuena es muy buena para nuestro organismo, ya que sirve para muchas cosas:

  • Va bien para digestión, diarreas, inflamaciones del hígado, gases, mareos.
  • Para expulsar parásitos de los intestinos.
  • Para las quemaduras se pueden hacer compresas de aceite de oliva y hierbabuena.
  • Otras propiedades de la hierbabuena: tratar la gingivitis, combatir los cólicos en los niños, antiespasmódico, carminativo, antiséptico, antiinflamatorio, catarros, estimulante. La hierbabuena tiene propiedades estomacales, carminativas, estimulantes, antisépticas. Estimula la secreción de los jugos digestivos y también puede emplearse en masajes contra los dolores de cabeza.

¿Por qué es tan saludable la hierbabuena? Porque contiene (entre otras cosas) calcio, hierro, mentol y vitamina C. Se trata de una planta que puede llegar a medir entre ochenta centímetros y un metro de altura, y que tiene algunas variantes de nombre «Acuática», «Spicata», «Piperita».

Ahora que conoces las propiedades de una hierba aromática tan popular como la hierbabuena, ¿vas a darle una oportunidad para que entre en tu hogar? 🙂

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=j39_KEzLJYc]
Saber más sobre las hierbas aromáticas
• Foto: Anna (CC Flickr).



No hay comentarios
  • antonia
    Publicado a las 11:05h, 01 agosto

    yo la tengo porque siempre me ha gustado su aroma y al igual que mi madre la utilizo en algunas comidas pero ahora he descubierto ese monton de propiedades me encanta¡¡¡¡

  • eurobanan
    Publicado a las 12:13h, 01 agosto

    ¡Gracias Antonia! La naturaleza es sabia y nos regala plantas maravillosas como la hierbabuena 🙂

  • Ana Zarza Vàzquez
    Publicado a las 15:59h, 01 agosto

    La hierba buena está buenísima en una copa de mojito en una terraza de verano viendo el mar y acompañada de unos buenos amigos.