23 Dic La dieta mediterránea patrimonio inmaterial de la Humanidad

Dieta Mediterránea:un merecido reconocimiento

Por fin, un merecido reconocimiento a la dieta mediterránea , vigente desde hace 9.000 años y modelo a seguir.

Cada vez, son más los beneficios que se atribuyen al seguimiento de esta dieta que promueve el consumo de frutas, verduras, legumbres, aceite de oliva , pescado y un consumo moderado de carnes y lácteos.

La Organización Mundial de la Salud ( OMS ) y la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación ( FAO ) , han reconocido la Dieta Mediterránea como un modelo alimentario de calidad, saludable y sostenible.



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