26 Feb Mango y aguacate, dos alimentos saciantes que te ayudan a no picar entre horas

26022014En otras entradas de este blog hemos hablado de frutas que son buenas aliadas a la hora de perder peso por su alto contenido en fibra, y por sus propiedades organolépticas. Pero nunca nos hemos centrado en hablar de  frutas que ayuden a evitar las ganas de comer entre horas.

Los nutricionistas más experimentados recomiendan realizar 5 pequeñas comidas al día, pero por nuestro modo de vida, es difícil acoplar nuestra rutina diaria a esas 5 ingestas. Por ello es muy habitual que las personas tengan ganas de “picar” o comer entre horas con frecuencia, siendo esto un problema para las personas con tendencia al sobrepeso.

El mango gracias a su alto contenido en fibra y vitaminas es un fruto que se recomienda como saciante dentro de las comidas principales del día. Tal es su poder saciante, que se han creado comprimidos a base de mango africano como complemento saciante para dietas de adelgazamiento, pero los expertos recomiendan tomar el mango al natural antes que esos comprimidos de mango deshidratado. 

El aguacate es otra fruta cuyo poder saciante ha sido científicamente probado hace pocos meses. Un reciente estudio publicado en la revista Nutrition Journal, realizado por la Universidad de Loma Linda (California), dirigido por el doctor Joan Sabaté evaluó en hombres y mujeres de mediana edad, su reacción ante un menú diario en el que no se incluía aguacate y un menú diario que contaba con medio aguacate. 

Así el menú que incluía medio aguacate en una ensalada aliñada con aceite, limón y sal, consiguió reportar un 26% más de satisfacción y un 40% menos de apetito tres horas después del almuerzo en las personas que lo habían tomado. La saciedad experimentada por los participantes en el estudio se debe al importante aporte de fibra y agua que contiene el aguacate, además de un aporte moderado de grasa. Por ello el Doctor Sabaté afirma: “Si la gente se siente satisfecha, es menos probable que pique entre horas. El aguacate es rico en vitaminas, minerales y proteínas de alta calidad, además de elevado contenido en ácido oleico”

Consumiendo estas dos frutas dentro de nuestros menús diarios disminuiremos nuestras ganas de picar entre horas, consiguiendo así una dieta más sana y evitando la ganancia de peso en personas propensas a ello. 

Fuente: www.abc.es/salud



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