Mojito Clásico

Comensales: 1

Tiempo: 10 min

Dificultad: Baja

INGREDIENTES

  • 50-60 ml de ron blanco
  • 4 limas Isla Bonita
  • Una o dos cucharaditas de azúcar moreno
  • 10 hojas de menta
  • Hielo pilé
  • Soda

PREPARACIÓN

En primer lugar separamos las hojas de menta (o hierbabuena) del tallo, dejando unas cuantas para decorar.

En un vaso de cristal, echamos una o dos cuadraditas de azúcar moreno e incorporamos las hojas de menta. Con la ayuda de un mortero, aplastamos ligeramente la menta para que desprendan el aroma. Cuidado de no excederse, ya que si se machacan en exceso dejaremos un regusto amargo.

Exprimimos las limas e incorporamos el zumo, acto seguido diluimos el azúcar ayudándonos de una cucharilla. A continuación, añadimos el ron, el hielo pilé y removemos todo. Añadimos poco a poco la soda y….. ¡¡ a disfrutar contodo el sabor del trópico”!!

Decoráramos con unas hojas de menta y unos gajos de lima.

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