Postre de chía mango y arándanos

Comensales: 3

Tiempo: 15 mins

Dificultad: Baja

INGREDIENTES

200g de semillas de chía

150g de yogur griego

50 ml de leche de coco

150g de nueces pecanas

cacao en polvo

1 mango Isla Bonita Premium Gold
150g  arandanos Isla Bonita Premium Gold

Coco rallado

Los postres con chía están cada vez más de moda, prepara esta delicosa receta y sorprende a tus comensales.

Para comenzar mezclamos el yogur con la leche de coco y cuando tengamos una mezcla diluida añadimos la chía y dejamos reposar durante toda una noche repartida en vasitos llenando hasta la mitad con la mezcla. Cortamos las nueces pecanas en cachitos y remojamos en leche de coco, después rebozamos en cacao en polvo y escurrimos con un colador para eliminar el exceso. Pelamos el mango y cortamos en daditos eliminando la semilla centra y reservamos. Lavamos los arándanos y reservamos igualmente. Una vez veamos que la chía ha cuajado debidamente, colocamos una capa de nueces rebozadas encima y añadimos como topping unos daditos de mango y unos 4 o 5 arándanos por vasito. Espolvoreamos coco rallado encima y servimos, si nos gusta la canela también podemos darle un toque, pues combina a la perfección.

postre-chia-mango-arandano
No hay comentarios

Los sentimos, los comentarios están cerrados ahora mismo

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies