28 Ago Postres: aprende a cocinar la Pannacota de la Pasión

Foto pannacota de la pasión.

El resultado final. ¡Delicioso!

Hoy queremos hablarte de un postre delicioso, sano y sorprendente: la Pannacota de la Pasión. Originario de México, los ingredientes necesarios para cocinarlo para dos personas son los siguientes:

  • 125 gramos de fruta de la pasión.
  • Una pitahaya amarilla.
  • Una pitahaya roja.
  • 250 mililitros de nata semimontada.
  • 50 gramos de azúcar.
  • 5 gramos de gelatina.
  • Hojas de menta.

Hacer una Pannacota de la Pasión es muy fácil. Sigue nuestras instrucciones y podrás degustar este delicioso postre en menos tiempo del que crees:

  1. Corta la fruta de la pasión por la mitad y extrae su pulpa en un cuenco.
  2. Mezcla en otro cuenco la mitad pulpa extraída con la nata.
  3. Semimonta (es decir, logra una mezcla que no esté del todo firme) la nata con el azúcar y la pulpa durante dos minutos.
  4. Calienta la gelatina en el microondas durante un minuto.
  5. Vierte la gelatina en la mezcla de la nata con la pulpa y mézclalo rápido.
  6. Ahora deberías tener una mousse. Echala en los recipientes que creas convenientes, pon las hojas de menta y los trozos de pitahaya encima y métela en el frigorífico.

¡Así de fácil! Te animamos a hacer esta receta y a que nos cuentes el resultado en los comentarios. ¡Seguro que te sale una Pannacota de la Pasión fabulosa! 🙂

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2 Comentarios
  • abogado especialista herencias javea
    Publicado a las 08:06h, 14 septiembre

    ¡Buenas noches!.Me gustaría dar un enorme aprobado por la gran información que tenemos aquí en este sitio . Voy a volver muy pronto a divertime con esta web.

  • talleres de cocina madrid
    Publicado a las 09:39h, 15 septiembre

    Me ha encantado vuestro post y me ha sabido a poco pero ya sabeis lo que dice el dicho «si lo bueno es breve es dos veces bueno». Me gustara volver a leeros de nuevo.
    Saludos

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