20 Ago Receta: ensalada de cebolla y naranja tropical

Naranjas tropicales.

La naranja tropical es una de las grandes desconocidas del panorama de las frutas exóticas en España. ¿Quién no ha probado nunca una naranja? Todos conocemos su sabor pero, si nos hablan de las naranjas tropicales la cosa cambia. Hace unas semanas te hablamos de una videoreceta (Ensalada de naranja tropical con nueces y aceite) y hoy queremos proponerte una nueva: ensalada de cebolla y naranja.

Necesitas lo siguiente:

  • 5 naranjas tropicales.
  • 4 mandarinas.
  • Aceitunas negras.
  • 250 g. de cebolla.
  • Aceite.
  • Sal.

El proceso de preparación de la ensalada de cebolla y naranja tropical es muy sencillo. Primero tiene que pelar y cortar en rodajas finas las naranjas. Luego, tienes que separar los gajos de las mandarinas. Sigue con las cebollas, que también tienes que cortar en finas rodajas. Elige la fuente en la que vayas a presentar el plato y coloca los trozos de naranjas, luego pon los trozos de cebolla encima, los gajos de mandarina en el centro y, por último, las aceitunas sobre toda la mezcla. ¡Ya solo falta aliñar con aceite y sal!

Como ves, se trata de una receta muy sencilla y fácil de preparar, pero que cuenta con un alto valor nutricional. ¿Te animas a prepararla? 🙂



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