23 Sep Tándem de frutas que se complementan por tu salud

Frutasotonno

Con la llegada del otoño, el frío y la lluvia, es un buen momento para recomendar combinaciones de frutas que además de gran sabor, aportan beneficios para nuestra salud. En el caso de las combinaciones que os presentamos hoy, pueden ser utilizadas para postres o recetas y son muy buenas compañeras para tener una dieta equilibrada.

MANGO y MANGOSTÁN: En primer lugar el mango contiene mucha fibra y vitamina C. Se trata de una fruta muy recomendada como saciante dentro de dietas de adelgazamiento por su bajo contenido calórico, y posee una función anticancerígena gracias a los flavonoides. Mientras, el mangostán es una fruta muy saludable por la cantidad de propiedades curativas que ancestralmente se le han atribuido. Desde hace siglos, el mangostán es utilizado como remedio para la diarrea, la disentería, infecciones de la piel, como antiviral, antioxidante y antiinflamatorio. Todas estas capacidades le vienen dadas por su alto contenido en xantonas, concretamente entre la cáscara y su pulpa se han encontrado 65 metabolitos de este tipo.

Estas frutas pueden ser combinadas en macedonias y ensaladas por su dulzura. Se pueden utilizar para hacer batidos licuados o helados naturales. Sin duda son un tándem que aporta grandes beneficios para nuestra salud además de un delicioso sabor.

PAPAYA y FRUTA DE LA PASIÓN: La papaya es popular por su alto contenido en vitamina C y betacaroteno. Estos dos aportes nos ayudan a eliminar los radicales libres que genera nuestro organismo, convirtiéndose en un preventivo natural frente a múltiples tipos de cáncer. Esta fruta contiene mucha fibra que favorece el tránsito intestinal. La fruta de la pasión complementa muy bien el sabor de la papaya, y posee diversas propiedades curativas. Gracias a su alto contenido en pro-vitamina A, vitamina C y su aporte de potasio, fósforo y magnesio, es considerada buen antioxidante y antiinflamatorio, y su consumo aumenta la actividad metabólica, ayudando a la reducción de grasas en nuestro organismo. La combinación de estas dos frutas puede realizarse mediante múltiples recetas, pero en este caso, recomendamos licuar la pulpa de la fruta de la pasión y rociar con ese jugo la papaya cortada en dados, de esa manera conseguiremos un sabroso tartar de papaya con fruta de la pasión.

Con estas dos propuestas esperamos que los resfriados que suelen llegar por los cambios de temperatura en estas fechas, sean prevenidos gracias a la vitamina C que contienen todas las frutas que hemos comentado.



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