Una de las principales preocupaciones de los padres a la hora de abordar la alimentación de sus hijos, es la difícil tarea de hacer comer frutas y verduras a los más pequeños de la casa. Prestigiosos estudios científicos han confirmado la importancia del consumo de productos hortofrutícolas para el correcto desarrollo de los niños en edad de crecimiento.
Dentro del universo de las frutas tropicales una de las estrellas más brillantes es el mango. Esta fruta procede de la India pero en el siglo XVIII fue introducida en Brasil y de ahí comenzó su propagación de cultivo en toda la zona del caribe. Pertenece a la familia de las anacardiáceas y sus árboles pueden medir hasta 30 metros de altura y sobrevivir hasta los 300 años, por lo que se trata de un árbol muy longevo.
La buena temperatura conjugada con el tiempo libre, forman un binomio perfecto para realizar deporte al aire libre. Aprovechando las buenas temperaturas que han pronosticado vamos a disfrutar durante los próximos días, sólo tenemos que disponernos a practicar nuestro deporte favorito. Pero es habitual la duda sobre la conveniencia de comer fruta antes y después de hacer ejercicio físico, o que tipo de frutas deben comerse para recuperarse mejor de una sesión intensa de deporte.
La vitamina E o Alfa tocoferol es un vitamina liposoluble con propiedades antioxidantes. Este nutriente posee una importante función dentro de nuestro organismo para luchar contra los radicales libres que amenazan a nuestras células.