22 Sep Descubre el Aguacate Tropical

El Aguacate Tropical, una variedad del aguacate de piel rugosa y marrón al que estamos acostumbrados, tiene cada día más y más adeptos entre los amantes de la vida sana y buen comer, que ahora pueden consumirlos durante todo el año.

Este Aguacate se caracteriza por su gran tamaño, entre 400gr y 600gr, y piel lisa de color verde intenso, que no torna a marrón cuando madura. De sutil y agradable sabor, posee una textura ligera y cremosa que lo dota de una gran versatilidad en la cocina.

Al entrar en los perfiles sociales y blogs de celebrities e influencers de vida sana, seguro que nos encontramos alguna imagen de platos preparados con aguacate. Esta fruta se ha convertido en muy poco tiempo, en un alimento imprescindible en cualquier dieta y es que sus múltiples propiedades y beneficios no paran de sorprendernos cada día.

Es un alimento rico en grasas monoinsaturadas

Una de las propiedades más conocidas del aguacate, es que es un alimento rico en grasas monoinsaturadas. Este tipo de grasas, nos  ayuda a regular las funciones fisiológicas de nuestro organismo, como mantener un adecuado funcionamiento de los neurotransmisores, contribuir  a un correcto desarrollo y crecimiento de los niños o mantener un buen funcionamiento de nuestro sistema nervioso central.

Este tipo de grasas también nos ayudan a disminuir los niveles de colesterol y combatir enfermedades cardiovasculares.

Es una gran fuente de fibra y proteína

El aguacate es un alimento que contiene gran cantidad de fibras solubles e insolubles (un 75% y un 25% respectivamente). Las fibras solubles nos ayudan a estimular la motilidad del intestino y son ideales para controlar el apetito, ya que tienen efecto saciante.

El aguacate contiene 9 aminoácidos esenciales,  usados por el organismo para ayudar a formar nuestros músculos y mantener nuestra masa muscular.

Excelente fuente de vitaminas  y minerales

El Aguacate posee unos niveles de potasio más elevado que los plátanos (alrededor de 180mg más). También son una buena fuente de magnesio y calcio, que nos ayudan a regular la función muscular y el equilibrio de líquidos. Fundamental en los entrenamientos físicos.

Es rico en vitaminas liposolubles (A, D, E y K) y carotenoides, un tipo de antioxidante.  Son una fuente de energía que nos ayuda a mantener buen aspecto del pelo y la piel.

 Es una de las frutas que contiene mayores niveles de  fitoesteroles, que nos ayudan a proteger nuestro sistema cardiovascular, controlando  los niveles de colesterol.

Con todos estos beneficios, no cabe duda que el aguacate es un alimento esencial a incluir en cualquier dieta. Es un suplemento ideal para la pérdida de peso o ganancia de masa muscular,  que nos proporciona nutrientes de calidad al cuerpo.