05 May El consumo de fruta y verdura previene frente a diferentes tipos de cardiopatías y cánceres intestinales

Recientes estudios avalados por la comunidad científica han corroborado la importancia del consumo diario de fruta y verdura para el correcto funcionamiento del organismo, así como su poder preventivo frente a ciertas enfermedades.

Varios expertos del Instituto Aragonés de Ciencias de la Salud (IACS) afirmaron durante  el VII Foro de Innovación en Biomedicina celebrado en marzo, que la falta de consumo diario de fruta y verdura es la principal causa del 31% de las cardiopatías y del 19% de los cánceres gastrointestinales.

Luis Rosell, director gerente del Centro de Investigación Biomédica de Aragón (CIBA) aclaró la vital importancia del fomento del consumo de este tipo de productos, acompañado con la propuesta de nuevas vías de investigación que confirmen y hagan visible la relación directa que conlleva su ingesta con la prevención frente a enfermedades cardiovasculares.

Por ello campañas informativas y de recomendación del consumo de frutas y verduras como las organizadas por la Asociación 5 al día suponen un gran aliado para el fomento de un estilo de vida cardiosaludable.

FUENTE: www.heraldo.es



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