10 Sep ¡Las vitaminas del grupo B de estas frutas te sienta genial!
Las vitaminas del grupo B son del tipo hidrosoluble, y conforman uno de los grupos de nutrientes más importantes para el correctofuncionamiento de nuestro organismo. La mayor parte de las reacciones metabólicas que tienen lugar en nuestro organismo cuentan con la intervención de una de las vitaminas del grupo B. Por ello es importante incluir en la dieta alimentos que incluyan vitaminas del tipo B por los siguientes motivos.
Melón
El melón aporta vitaminas B6. Esta deliciosa fruta que tanto se consume sobre todo en verano ayuda a sintetizar la glucosa y producir por tanto energía. También ayuda a formar neurotransmisores que transportan la señal nerviosa entre las neuronas y produce hormonas, glóbulos rojos y células del sistema inmunitario.
Mango
El mango contiene vitaminas del tipo B1 y B2, también conocidas como tiamina y riboflavina. La B1, es fundamental para la síntesis de ácidos nucleicos y la correcta conducción del impulso nervioso. Mientras, la B2 es un potente neutralizador de radicales libres que dañan las células de nuestro organismo.
Uva
La fruta con la que despedimos el año y que tan buenos vinos nos da en este país, también nos aporta vitaminas B1, B2 y B6. Su consumo además de los efectos ya comentados sobre este tipo de vitaminas en nuestra salud, también favorece la protección frente a la oxidación de las LDL-colesterol, inhiben la agregación plaquetaria y reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Aguacate
Finalmente el aguacate aporta gran cantidad de vitamina B6 y B2. Los beneficios para nuestra salud del correcto nivel de estas vitaminas ya se ha descrito en frutas anteriores, pero además gracias a su composición es un potente tratamiento para enfermedades de la piel como la psoriasis, y podrían inhibir la producción de radicales libres
Fuentes: 5aldia.com nutri-facts.org wikipedia.org
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