Su origen es europeo. Países productores son Australia, Chile, Argentina, Holanda. En España se producen en Asturias y Huelva.
Crece en arbustos, pertenecientes a la familia de las Ericáceas. La altura del arándano bajo no supera los 50 cm. Sin embargo, el arándano alto en condiciones de cultivo puede alcanzar alturas de hasta 2,5 metros. El fruto es una baya casi esférica, que dependiendo de la especie y cultivar, puede variar en tamaño de 0,7 a 1,5 cm. de diámetro, y en color desde azul claro hasta negro. La epidermis del fruto está cubierta por secreciones cerosas, que le dan una terminación muy atractiva, como en el caso de las ciruelas.
De color negro o rojo . Se clasifican en variedades tempranas y tardías. Highbush, Rabbiteye,
Fruta cuidadosamente conservadas hasta la puesta a disposición a los consumidores
Frutas cultivadas, cosechadas, manipuladas y transportadas según las especificaciones de normas orgánicas internacionales. No se emplean ningún tipo de pesticidas ni fertilizantes químicos.
Una selección de las mejores piezas, seleccionadas una a una en su momento justo.
| TABLA NUTRICIONAL | |
| Una ración comestible de | 100 gr |
| Energía (kcal)1 | 148 |
| Proteínas (g)1 | 1.56 |
| Hidratos de carbono (g)1 | 0.8 |
| Fibra total (g)3 | 3.2 |
| Vitaminas | |
| Vitamina A (Eq. Retinol) (µg)3 | 31 |
| Vitamina E (mg)1 | 1.9 |
| Vitamina B1 (mg)1 | 0.07 |
| Vitamina B2 (mg)1 | 0.16 |
| Niacina (mg)1 | 2 |
| Vitamina C (mg)1 | 11 |
| Minerales | |
| Calcio (mg)1 | 16 |
| Hierro (mg)1 | 1 |
| Fósforo (mg)3 | 44 |
| Magnesio (mg)1 | 33 |
| Sodio (mg)1 | 7 |
| Potasio (mg)1 | 522 |
| Arándano | E | F | M | A | MY | J | JL | A | S | O | N | D |
| Importación |
