24 Oct Llega la segunda fase del IV Concurso Gastronómico Isla Bonita con Esencial Costa Rica

Llega la segunda fase del IV Concurso Gastronómico Isla Bonita Esencial Costa Rica En el que los 6 cocineros finalistas lucharán por GANAR  el premio final: UN VIAJE A COSTA RICA PARA DOS PERSONAS!

¿Sus armas? Piña, Mango, Papayón, Yuca, Rambután, Jengibre, Caña de Azúcar o Chayote
Tras cuatro semanas de competición online ha llegado la fase final del concurso para encontrar al mejor chef tropical.

En la final del próximo martes 28 de noviembre, los seis finalistas disputarán una divertida competición gastronómica en la que demostrarán sus dotes culinarias para conseguir el premio final de:

¡¡Un viaje a COSTA RICA para dos personas!!

Aquí te dejamos los nombres de los finalistas

Oscar Sanchez Barba por su receta ‘Tartar de ahumados en crujiente de yuca con salmorejo de papayón’
Bernychef Genial ( Bernardo Romo) por su ‘Ensalada tropical con bogavante’
Esther García por su ‘Lasaña mango’
María Sofía Martín de Nieto por sus ‘Canelones de piña con mousse de mango y coulis de fresas’
Oscar Leal Díaz por su ‘Tartar de langostinos y aguacate con yema curada en soja’
David Luengo Portero por su ‘Pechuga de pollo con chutney de mango

El jurado que determinará el ganador del concurso es el siguiente:

Ramon Rey, director del área internacional y de Marketing de Isla Bonita

Jorge Zamora, director de la Oficina de Promoción Comercial de PROCOMER en España
Luis Guillermo Castro, chef de Esencial COSTA RICA
Patsy Montiel, CEO de Madrid Seduce, plataforma de contenidos donde descubre Madrid desde distintas perspectivas, entre ellas la gastronómica?, siempre atenta a las vanguardias y tendencias culinarias
Andrea Carucci,( @andrea_carucci) presidenta de la Asociación Gastroblogger y Medios, Experta Gastronómica por la Universidad Alfonso X el Sabio y es naturópata, experta en nutrición, periodista y autora del blog Jazmin y Canela Cuisine www.jazminycanela.com

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¡Mucha suerte para todos ellos!