Piña

  • Vitaminas A, C,B
  • Alto contenido en agua.
  • Rica en hierro y en calcio.
  • Valor calórico  moderado, incluso ayuda en la eliminación de la grasa. E
  • Efecto diurético y depurativo.
  • Mejora las digestiones y ayuda a la absorción de las proteínas.

Origen

La piña tropical es originaria de Sudamérica, concretamente de Brasil. Actualmente Panamá, Costa de Marfil, Guatemala y Costa Rica son los principales países productores

Aspecto

De forma ovalada y gruesa. Mide aproximadamente 30 centímetros de largo. Su pulpa es acidulada y aromática, y tiene un color amarillo o blanquecino, y está cubierta por brácteas que forman su piel.

Variedades

Se conocen tres variedades de piña tropical: Cayenne Lisse, Golden Ripe ( MD 2 ), Perola, Roja o Española …

Gamas

Tabla nutricional
TABLA NUTRICIONAL
Una ración comestible de 100 gr
Energía (kcal)1 49
Energía (kJ)1 204.82
Proteínas (g)1 0.4
Hidratos de carbono (g)1 11.3
Lípidos (g)1 0.2
Fibra total (g)3 1.5
Vitaminas
Vitamina A (Eq. Retinol) (µg)3 4
Vitamina E (mg)1 0.1
Vitamina B1 (mg)1 0.08
Vitamina B2 (mg)1 0.03
Niacina (mg)1 0.3
Vitamina C (mg)1 18
Minerales
Calcio (mg)1 15
Hierro (mg)1 0.3
Fósforo (mg)3 11
Magnesio (mg)1 15
Sodio (mg)1 2
Potasio (mg)1 146

 

Temporalidad
PIÑAS E F M A MY J JL A S O N D
Importación

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