La llegada del verano es un momento clave para prestar especial atención a la conservación de la fruta debido a las altas temperaturas que comienzan a notarse en nuestros hogares. La correcta conservación de la fruta es una de las mejores maneras de conseguir que no se estropee rápido y conserve todos sus valores nutricionales y sabor durante el mayor tiempo posible.
Los meses de mayo y junio son una de las etapas más importantes en el curso de todos los estudiantes, sobre todo los que están en bachillerato o la universidad, que se examinan estas semanas para conseguir pasar al siguiente curso, o acceder a la carrera universitaria que quieren estudiar. Para animar a todos los estudiantes que están estudiando les recomendamos tres frutas para mejorar la memoria y favorecer su correcto funcionamiento.
Con motivo del Día Nacional de la Nutrición nos hacemos eco de los diferentes grupos de científicos han afirmado que en un futuro dos de las epidemias mundiales más devastadoras serán la obesidad y la desnutrición. Por ello y para paliar los efectos de estos dos extremos te traemos cinco sencillos consejos para que mantengas el equilibrio nutricional necesario para que no padezcas ni obesidad ni desnutrición.
Una de las principales preocupaciones de los padres a la hora de abordar la alimentación de sus hijos, es la difícil tarea de hacer comer frutas y verduras a los más pequeños de la casa. Prestigiosos estudios científicos han confirmado la importancia del consumo de productos hortofrutícolas para el correcto desarrollo de los niños en edad de crecimiento.
Dentro del universo de las frutas tropicales una de las estrellas más brillantes es el mango. Esta fruta procede de la India pero en el siglo XVIII fue introducida en Brasil y de ahí comenzó su propagación de cultivo en toda la zona del caribe. Pertenece a la familia de las anacardiáceas y sus árboles pueden medir hasta 30 metros de altura y sobrevivir hasta los 300 años, por lo que se trata de un árbol muy longevo.
La buena temperatura conjugada con el tiempo libre, forman un binomio perfecto para realizar deporte al aire libre. Aprovechando las buenas temperaturas que han pronosticado vamos a disfrutar durante los próximos días, sólo tenemos que disponernos a practicar nuestro deporte favorito. Pero es habitual la duda sobre la conveniencia de comer fruta antes y después de hacer ejercicio físico, o que tipo de frutas deben comerse para recuperarse mejor de una sesión intensa de deporte.
La vitamina E o Alfa tocoferol es un vitamina liposoluble con propiedades antioxidantes. Este nutriente posee una importante función dentro de nuestro organismo para luchar contra los radicales libres que amenazan a nuestras células.